Skip to main content

Salad Tiga-dalam-Satu

Hidangan: 12 Pers 25 minit Cili 1 jam

Bahan-bahan

Mayonnaise Dressing:
  • 1 cawan lemak mayonis berkurangan
  • 2 sudu Dijon mustard
  • 1 sudu garam
  • 1/2 sudu teh lada hitam
  • 1/3 cawan tambahan minyak zaitun
Salad:
  • 1 paun ayam yang dimasak, disejukkan dan dipotong menjadi kiub 1/4 inci
  • 4 rusuk saderi, dihiris nipis
  • Udang sederhana 1 paun, disejukkan, dipotong menjadi kiub 1/4 inci
  • 8 telur masak yang matang, dikupas dan dicincang kasar
Hijau, dibasuh
  • 1 keping aiskrim kepala kecil, terkoyak
  • 1 romaine kepala kecil, koyak
  • 1 radicchio kepala kecil, terkoyak
  • 1 lobak merah, dipotong ke dalam kepingan padat
  • 4 lobak, dihiris
  • 1 bekas (1 liter) tomato ceri (2 cawan), separuh
  • 1/3 cawan Vinaigrette asas (resipi di www.familycircle.com) ATAU: pakaian botol vinaigrette
  • 2 bungkusan gulung kentang saiz makan malam yang siap sedia (24 gulung total)

Jadikannya

Persalinan:

1. Kocok bersama mayonis, mustard, garam dan lada hitam yang dikurangkan dalam mangkuk bersaiz sederhana sehingga dicampur dengan baik. Secara beransur-ansur pukul minyak zaitun sehingga dicampur dengan sempurna. Tutup pakaian dan penyejuk sehingga bersedia untuk digunakan.

Salad:

2. Lipat bersama ayam yang dimasak, satu pertiga daripada pakaian mayonis dan satu pertiga saderi dalam mangkuk bersaiz sederhana. Tutup salad ayam dan sudu selama sekurang-kurangnya 1 jam.

3. Dalam mangkuk bersaiz sederhana kedua, campurkan bersama udang cubed, satu pertiga daripada pakaian mayonis dan satu pertiga daripada saderi. Tutup salad udang dan sudu selama sekurang-kurangnya 1 jam.

4. Dalam mangkuk bersaiz sederhana lain, campurkan telur masak yang matang, selebihnya berpakaian dan saderi selebihnya sehingga dicampur dengan baik. Tutup salad telur dan sudu selama sekurang-kurangnya 1 jam.

Hijau:

5. Untuk berkhidmat, melemparkan bersama ais, romaine, radicchio, lobak merah, lobak, tomato dan vinaigrette. Sebarkan ke dalam piring besar, dalam, bujur. Susun ayam, udang dan salad telur di dalam gundukan di atas sayur-sayuran. Hidangkan dengan gulung kentang.

Fakta pemakanan

Servings Per Resipi: 12; Jumlah Per Servis: cal. (kcal): 568, Lemak, jumlah (g): 32, kol. (mg): 253, duduk. lemak (g): 6, karbohidrat. (g): 38, serat (g): 4, pro. (g): 33, natrium (mg): 936, Nilai Nilai Peratus adalah berdasarkan 2, 000 diet kalori.