Skip to main content

Wings Barat-Gaya Fried

Hasil: 12 sayap Prep 15 minit Masak 10 minit

Bahan-bahan

  • 1 1/2 cawan tepung serba guna
  • 2 sudu teh serbuk cili
  • 1 sudu teh cumin tanah
  • 1 sudu garam
  • 1/4 sudu teh lada cayenne
  • 1 cawan buttermilk
  • 12 sayap ayam (kira-kira 2-1 / 2 paun)
  • 2 cawan minyak kacang tanah
  • 1 cawan disediakan peternakan Ranch
  • 2 sudu susu mentega
  • 2 bawang merah, dicincang

Jadikannya

Sayap:

1. Dalam hidangan cetek, pukul bersama tepung, serbuk cili, jinten, garam dan cayenne. Tuangkan susu mentega ke dalam mangkuk bersaiz sederhana.

2. Masukkan sayap setiap ke dalam buttermilk, berjabat lebihan. Gulungkan campuran tepung dan letakkan pada lembaran pembakar yang dipasang dengan rak dawai. Dinginkan semasa minyak pemanas.

3. Tempatkan minyak di dalam laci bawah tanah besar. Minyak haba hingga 365 darjah F berbanding haba yang tinggi. Masukkan ayam dan goreng, tertutup, selama kira-kira 5 minit, sehingga ditenun dan rangup. Hidupkan dan goreng tambahan 5 minit. Sekiranya ayam berkerut tidak rata, bergerak di dalam kuali dengan tong. Pindahkan ayam ke tuala kertas.

Dip:

4. Dalam mangkuk kecil, campurkan bersama dengan peternakan Ranch, dadih susu dan bawang merah. Hidangkan dengan sayap.

Fakta pemakanan

Jumlah Per Servis: cal. (kcal): 272, Lemak, jumlah (g): 20, kol. (mg): 35, duduk. lemak (g): 4, karbohidrat. (g): 10, serat (g):, pro. (g): 11, natrium (mg): 366, Nilai Nilai Peratus adalah berdasarkan 2, 000 kalori diet.