Skip to main content

Rigatoni dengan Sos Tomat Creamy

Hidangan: 4 Prep 10 minit Masak 6 minit

Bahan-bahan

  • 12 auns rigatoni
  • 1 sudu minyak canola
  • 3 cawan cendawan dihiris
  • 1/2 garam sudu teh
  • 1/3 cawan wain merah
  • 1 1/2 cawan sos tomato ringan (seperti Ragu)
  • 1/4 sudu teh lada hitam
  • 1/2 cawan ricotta sebahagian skim
  • 1/4 cawan cincang segar dicincang, ditambah lagi untuk menghias

Jadikannya

1. Bawa periuk besar air masin ke dalam mendidih. Rigatoni masak mengikut arahan pakej. Tiriskan dan kembali ke periuk.

2. Semasa pasta memasak, minyak panas dalam periuk sederhana sederhana di atas api yang sederhana tinggi. Masukkan cendawan dan garam ke periuk; masak 3 minit. Masukkan wain ke dalam periuk dan masak selama 3 minit. Susu sos tomato, lada hitam, ricotta dan basil ke dalam periuk sehingga dicampur dengan baik.

3. Tuangkan sos pasta dan kacau untuk menggabungkan. Hidangkan dengan serta-merta, ditambah dengan selasih segar tambahan, jika dikehendaki.

Fakta pemakanan

Pinggan Semula: 4; Jumlah Per Servis: cal. (kcal): 420, Lemak, jumlah (g): 5, kol. (mg): 9, duduk. lemak (g): 2, karbohidrat. (g): 75, serat (g): 5, pro. (g): 18, natrium (mg): 607, Nilai Nilai Peratus adalah berdasarkan kepada 2, 000 diet kalori.