Skip to main content

Greek Lamb Keftedes

Hidangan: 8 Persediaan 15 minit Bakar 375 ° F 14 minit Broil 6 minit

Bahan-bahan

  • 2 paun tanah kambing (atau campuran daging atau daging lembu)
  • 2/3 cawan serbuk roti segar (2 keping)
  • 2 ulas bawang putih, cincang halus
  • 1 bawang, cincang halus
  • 2 sudu cuka merah-wain
  • 1 sudu teh oregano kering
  • 1 sudu teh pekat kering
  • 3/4 sudu teh garam
  • 1/4 lada sudu teh
  • 1 telur

Jadikannya

1. Ketuhar haba hingga 375 darjah F.

2. Dalam mangkuk besar, campurkan semua bahan. Bentuk menjadi bola 2 inci (kira-kira 32). Letakkan pada 2 baking sheet berbingkai yang lebih baik.

3. Bakar dalam ketuhar 375 darjah F 14 minit. Keluarkan dari ketuhar. Meningkatkan haba untuk masak.

4. Bakar bola bakar sehingga dimasak dan ditenun, 3 minit setiap periuk. Hidang.