Skip to main content

A Fun Snack (With Vegetables!) Kids Will Love

Perlu idea makanan ringan yang mudah berjalan, boleh dibuat lebih awal daripada masa, dan akan membantu anda dan kiddos makan lebih banyak sayuran? Saya telah mendapat anda dilindungi.

Resipi cendawan makanan vegetarian ini dari buku masakan baru saya The Snacks Kids 'Best Homemade Kids' di Planet adalah cara yang lazat untuk berkhidmat lebih banyak sayuran. Sebagai seorang ibu kepada tiga orang kiddos, saya juga berjuang untuk memastikan mereka mendapat cukup sayuran dalam diet mereka - dan saya juga!

Saya suka bahawa saya boleh membuat snek ini lebih awal dari masa dan menyimpan bekas di dalam peti sejuk selama beberapa hari. Saya telah mendapati bahawa dengan pra-mencuci sayuran saya, memotong mereka, dan menyimpan mereka dengan cara yang mereka bersedia untuk dimakan, saya lebih cenderung untuk makan lebih banyak daripada mereka. Perkara yang sama berlaku untuk anak-anak kita! Membuat sayur-sayuran mudah dan tersedia sangat penting.

Untuk cawan makanan ringan dan sayur-sayuran ini, saya suka membuat pelangi sayuran pra-potong di kaunter saya, seperti lada hijau, kuning, dan lada merah, lobak merah, dan saderi. Sayuran berwarna-warni tinggi dalam banyak vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh kita, dan mendapatkannya dari makanan selalu terbaik! Dan, dengan memadankan sayuran dengan hummus, saya juga menambah sedikit protein dan serat.

Memasang cawan veggie adalah mudah. Apa yang anda perlukan adalah cawan atau kaca boleh diguna semula, beberapa hummus, dan kira-kira ¾ cawan pra-potong sayuran setiap orang (ini akan berbeza bergantung kepada saiz bekas anda). Pastikan anda memotong sayur-sayuran anda sedikit lebih pendek daripada ketinggian bekas supaya anda boleh tutup tudungnya.

Mengapa tidak hanya menyajikan hidangan sayuran dan mencelup? Kita semua tahu bahawa makanan ringan tunggal adalah lebih menarik dan anak-anak suka mengambil makanan mereka di mana sahaja! Sebagai seorang ibu, saya cuba untuk mendapatkan kreatif dengan sayuran kami supaya anak-anak saya akan memakannya, tetapi ia juga menjadikannya lebih menyeronokkan untuk saya sebagai orang dewasa. Jika resipi bagus untuk anak-anak, ia juga bagus untuk orang dewasa!

Cawan Rainbow Veggie
Resipi daripada Snek Diet Kanak-kanak Terbaik di Planet

Bahan dan Bekalan:

  • 2 cawan roti sayuran
  • ¼ cawan hummus
  • 4 cawan lidi

Arah:

  • Di bahagian bawah setiap cawan, letakkan 1 ½ sudu teh hummus.
  • Letakkan sayur-sayuran melekat di dalam cawan berdiri secara menegak, menutup tudung, dan mendidih.
  • Hasil: 4 cawan veggie

Petua Dapur: membuat cawan ini 2-3 hari lebih awal daripada masa dan simpan di dalam peti sejuk. Untuk melihat bagaimana cawan veggie dan resipi cepat dan mudah yang lain dibuat, klik di sini.

Laura Fuentes adalah pengasas MOMables di mana dia membantu ibu bapa membuat makan siang sekolah segar dan makan anak-anak mereka akan suka. Dia adalah pengarang The Snacks Kids 'Best Homemade' di Planet dan Makan Malam Kanak-kanak Terbaik di Kanak-kanak di Planet . Muat turun minggu percuma Laura's Classic dan Grain Free Meal Plans di sini.

Dompet Patch Labu

Gambar ihsan Laura Fuentes