Skip to main content

Sandwich Ayam Dengan Mayonis Lemon

Hidangan: 4 Pers 15 minit Chill 2 jam Masak 8 minit

Bahan-bahan

  • 4 buah dada ayam tanpa tulang (sekitar 1-1 / 4 paun)
  • 1 sudu garam
  • 1 sudu teh lada
  • 1/3 cawan tepung serba guna
  • 2 sudu susu
  • 1 telur
  • 1/4 cawan minyak sayuran
  • 1/4 cawan mayonis
  • 2 sudu teh parut lemon
  • 1 sudu teh jus lemon segar
  • 1/8 sos sudu lada panas
  • 4 daun daun daun hijau
  • 4 keping tomato nipis
  • 4 Kaiser roll, setiap potong separuh

Jadikannya

1. Taburkan ayam dengan 1/2 sudu teh garam dan 1/2 sudu teh lada.

2. Campurkan tepung, baki garam dan lada yang tinggal dalam mangkuk bersaiz sederhana. Pukul bersama susu dan telur dalam mangkuk kecil sehingga dicampur. Dip ayam dalam campuran tepung, kemudian campuran telur, dan kembali ke dalam campuran tepung, goncangkan tepung yang berlebihan.

3. Minum minyak dalam periuk sederhana bersaiz sederhana dengan api sederhana sederhana. Tambah ayam; masak, gilirannya sekali, sehingga ayam adalah emas dan lembut dan tidak lagi merah jambu di pusat, kira-kira 8 minit. Pindahkan ayam ke tuala kertas ke longkang. Dinginkan sehingga sejuk.

4. Sementara itu, kacau bersama mayonis, kulit lemon, jus lemon dan sos lada panas dalam mangkuk kecil. Dinginkan sehingga sejuk.

5. Untuk berkhidmat, kongsi salad, ayam dan tomato di antara 4 gulung. Sebarkan setiap satu dengan 1 sudu lemon-mayonis.

Fakta pemakanan

Pinggan Semula: 4; Jumlah Per Servis: cal. (kcal): 530, Lemak, jumlah (g): 25, kol. (mg): 141, karbohidrat. (g): 37, pro. (g): 37, natrium (mg): 974, Nilai Nilai Peratus adalah berdasarkan 2, 000 diet kalori.