Skip to main content

Carol's Wild Rice Dressing

Hidangan: 12 Pers 15 minit Rendam pada malam Semalaman Bake 350 ° F 1 jam 30 minit

Bahan-bahan

  • 1 cawan beras liar asli
  • 6 roti putih
  • Sosej 1 pon, casing dikeluarkan
  • 1 medium bawang kuning, dicincang (kira-kira 1 cawan)
  • 1 cawan saderi, dicincang
  • 1 cendawan kecil (4 oz) cendawan, disalirkan
  • 1 kecil boleh mengiris buah berangan air, disalirkan
  • 3 kaleng (10.5 oz setiap) Campbells ayam pekat dan sup beras

Jadikannya

1. Malam tadi, letakkan beras yang tidak dimasak dalam ketuhar Belanda, hanya ditutup dengan air, dan rendam semalaman. Tetapkan kepingan roti di atas rak penyejukan untuk kering.

2. Pada hari, ketuhar haba hingga 350 darjah. Padi beras dalam colander. Potong kepingan roti ke dalam kiub.

3. Dalam kuali yang besar, sosej coklat ke atas api yang sederhana tinggi dan masukkan ke dalam kepingan kecil. Pindahkan ke mangkuk besar; tambah bawang, saderi, kepingan cendawan dan buah berangan air. Tambah sup dan nasi liar; campurkan dengan lembut. Tambah kiub roti dan campurkan dengan perlahan.

4. Tuangkan campuran ke dalam bungkus 4-kuas yang dilindungi (atau masak dengan foil) dan bakar pada 350 darjah selama 11/2 jam.