Skip to main content

Daging sapi dan sayur-sayuran rebus

Hidangan: 6 Persediaan 15 minit Masak 45 minit

Bahan-bahan

  • 2 bawang besar, dihiris
  • 1 sudu besar minyak sayuran
  • 1 paun lobak, dikupas dan potong 1 inci
  • 2 rusuk rusa besar, dipotong menjadi kepingan 1 inci
  • 1 sudu makan Worcestershire
  • 1 17 auns pakej daging lembu yang dimasak sepenuhnya dengan kuah (seperti Hormel)
  • 1/2 cawan pitted kalamata buah zaitun
  • 3 sudu tepung
  • Garam 1/4 sudu teh
  • 1/4 sudu teh lada hitam
  • 16 auns mi telur luar biasa, dimasak

Jadikannya

1. Dalam periuk besar, berat, dengan api yang sederhana tinggi, tumis bawang dalam minyak selama 5 minit atau hingga keemasan.

2. Tambah lobak merah dan saderi. Masak lagi 5 minit. Masukkan sos Worcestershire dan air 2-1 / 2 cawan. Bawa mendidih pada api yang sederhana tinggi, kemudian mengurangkan haba ke medium-low. Rebus, tertutup, 30 minit.

3. Tambah petua daging dengan kuah. Masak, tertutup, 5 minit lagi atau sehingga dipanaskan. Kacau dalam zaitun. Tuangkan tepung, garam dan lada bersama 1/3 cawan air sejuk. Kacau menjadi rebusan. Meningkatkan haba ke medium tinggi dan masak, kacau perlahan-lahan, sehingga campuran datang mendidih dan menebal. Masak 1 minit lagi. Hidangkan mi yang dimasak.

Fakta pemakanan

Servings Per Resipi: 6; Jumlah Per Servis: cal. (kcal): 534, Lemak, jumlah (g): 16, chol. (mg): 119, duduk. lemak (g): 3, karbohidrat. (g): 72, serat (g): 4, pro. (g): 25, natrium (mg): 914, Nilai Nilai Peratus berdasarkan kepada 2, 000 diet kalori.