Skip to main content

Asparagus dengan Vinaigrette panggang-bawang putih

Hidangan: 6 Prep 10 minit Masak 20 minit

Bahan-bahan

  • 1 tandan asparagus (2 pon total), berpangkalan dan dikupas 1 inci dari bawah
  • 1/4 cawan minyak zaitun
  • 3 ulas bawang putih, dihiris
  • 1 sudu besar jus lemon segar
  • 1/4 sudu teh balsamic cuka
  • Garam 1/4 sudu teh
  • 1/8 sudu teh lada
  • 1/8 sudu kecil rosemary segar dicincang

Jadikannya

1. Masak asparagus dalam air mendidih asin dalam periuk sehingga lembut, 5 hingga 8 minit. Longkang; panaskan pada hidangan hidangan.

2. Sementara itu, minyak panas dan bawang putih dalam periuk kecil dengan api yang rendah; masak, kacau sekali-sekala, sehingga bawang putih lembut dan emas, kira-kira 8 minit; hati-hati bawang putih tidak terbakar. Tuangkan ke dalam mangkuk kecil.

3. Tambah jus lemon, cuka, garam, lada dan rosemary untuk campuran bawang putih; Campurkan dengan baik. Tuangkan dengan asparagus hangat. Hidang.

Fakta pemakanan

Servings Per Resipi: 6; Jumlah Per Servis: cal. (kcal): 96, Lemak, jumlah (g): 9, kol. (mg):, duduk. lemak (g): 1, karbohidrat. (g): 3, pro. (g): 2, natrium (mg): 95, Nilai Nilai Peratus adalah berdasarkan 2, 000 diet kalori.